Ukus senzacionalne gastronomske ponude Sicilije
Sa spojenom antikom osvajača, uključujući Arape, Grke i Rimljane, nije iznenađujuće što je Sicilija slavna po svojoj senzacionalnoj kuhinji. Prepuna tradicije, ukusa i kulturnih uticaja, gastronomska ponuda Val di Nota je zaista bez premca. Od drevnih pijaca hrane i štandova sa grickalicama, do luksuznih restorana, ovde ima nešto za svakoga.
Za istinski autentično iskustvo italijanske kuhinje, gurmani mogu posetiti dva restorana resorta Il San Corrado di Noto: Osteria Casa Pasta za opuštenu sicilijansku hranu i jela od testenine napravljena od svežih morskih plodova direktno iz obližnjeg Sredozemnog okeana ili Principe di Belludia, za vrhunsko senzorno putovanje veličanstveno predstavljenih jela koja se pripremaju prefinjenim baroknim tehnikama i eksperimentalnim stilovima kuvanja.
