Trend hiper-realističnih torti postaje sve snažniji iz godine u godinu…
Postoji nekoliko profesionalnih poslastičara koji od svojih poslastica stvaraju prava umetnička dela, odnosno forme koje nas neodoljivo podsećaju na realne predmete, sve dok ih ne presečete nožem. Jedan od njih je Amaury Guichon, čija su jestiva remek dela jednostavno besprekorna.
Guichon pretvara svakodnevne predmete u spektakularne poslastice koje će vas navesti da počnete da sumnjate da je sve oko vas torta. Jedna od njegovih najpopularnijih kreacija je Chocolate Motorcycle, koji sadrži motor, izduvne cevi i gume. On je objavio video na kom priprema ovu neverovatnu tortu pre pet meseci, a i dan danas dobija neverovatan broj komentara i lajkova.
Pored motora, Guichon je napravio tortu u obliku slona, lava, stone lampe, tega, violončela, granate, sata, teleskopa i tako dalje. U svom radu, on ne koristi samo kremasti fondan i rolanu čokoladu, već dodaje raznolike sastojke, ne bi li predstavio pravu teksturu i bogat ukus.
U našoj galeriji, predstavljamo vam neka od njegovih najboljih dela.
