Sir je jedna od onih namirnica koju ili volite ili mrzite. Kao ljubitelji sira, osećamo se loše zbog ljudi koji ne mogu uživati u njemu zbog zdravstvenih problema ili ličnog izbora.
Brojne vrste sira imaju nešto drugačije u svom ukusu, a bukvalno postoji stotine sorti koje možete izabrati. Mnogi ljudi u svetu vole dobar komad sira, a svaka regija ima svoj način proizvodnje.
Sir je mlečni proizvod koji je i univerzalan i svestran. Postoji mnogo načina za uživanje u siru: uz veliku bocu vina, pored grožđa, sa krekerima ili hlebom za užinu, u sendviču, a to je samo nekoliko primera. Možete da kuvate sa njim ili jedete kako god odlučite.
Otkrivamo sorte sira koje su trenutno veoma tražene u celom svetu, pa su stoga veoma skupe, ulazeći u ring sa drugim prefinjenim delikatesima, poput kavijara.