Skoro tri veka, brend Martell važi za najstariju od velikih kuća konjaka, a danas i dalje postavlja standard u svetu luksuznih pića.
U saradnji sa čuvenom aukcijskom kućom Christie’s, Martell će predstaviti jedan od svojih najređih dragulja: Martell Grande Champagne konjak star 72 godine, koji će biti na online aukciji od 22. novembra do 6. decembra u okviru Christie’s aukcije „Fine and Rare Wines & Spirits.“
Ova ograničena serija označava izuzetno poglavlje u nasleđu brenda Martell, prikazujući posvećenost zanatstvu, istoriji i luksuzu.
Najnovija Martell ponuda predstavlja vrhunac zrelog konjaka. Poreklom iz jednog eau-de-vie destilata iz prestižne regije Grande Champagne, ovaj konjak je proveo više od 72 godine sazrevajući u legendarnim Martell podrumima. U početku je čuvan u istorijskim podrumima Port du Lys, a kasnije premešten u čuveni podrum Jean Martell, rezervisan isključivo za najstarija i najvrednija pića kuće.
Tu je proces sazrevanja pažljivo praćen, omogućavajući konjaku da dostigne ono što Kristof Valtad, glavni Martell enolog, naziva „vrhuncem savršenstva.” Nakon decenija rafiniranja, eau-de-vie je prebačen u Dame-Jeanne staklene flaše, koje čuvaju njegov integritet, obezbeđujući da jedinstvene karakteristike ostanu netaknute usled izloženosti vazduhu.
Senzorno iskustvo koje pruža Martell Grande Champagne konjak star 72 godine jednako je sofisticirano kao i njegova istorija. Otvara se cvetnim notama, sa nagoveštajima meda i delikatnim cvetom narandže. Na nepcu se nadovezuju slojeviti ukusi svežeg duvana, kore citrusa i belog kedra, obavijeni svilenkastom teksturom koja stvara harmoniju. Svaki gutljaj svedoči o pažljivom procesu sazrevanja i bogatom teroiru Grande Champagne, ostavljajući trajan utisak sofisticiranosti i aromatične dubine.
Samo flaša Baccarat može da sadrži tako redak konjak. Čuvena kuća kristala, poznata po luksuznom staklarstvu, blisko je sarađivala sa Martell brendom kako bi kreirala posebnu flašu koja odiše elegancijom i nasleđem. Šesnaest majstora zanata posvetili su više od šest dana izradi ovog remek-dela. Svaka flaša je ukrašena detaljnim motivima vinove loze i izdanaka, ručno oslikanim zlatom i emajlom, dok kristalni zatvarač nosi grb Martell brenda. U kutiji od ručno izrađenog drveta sa zlatnim intarzijama vinove loze, ovaj dekanter predstavlja spoj tradicije i umetnosti.
Christie’s aukcija 72-godišnjeg Martell Grande Champagne konjaka predstavlja jedinstveno iskustvo. Pobednik aukcije biće pozvan u Martell na ekskluzivnu degustaciju koju vodi Kristof Valtad. Ovo uključuje jedinstveno kulinarsko iskustvo koje priprema Aleksandar Mazija, kuvar sa tri Mišelinove zvezdice, kao i noćenje u Château de Chanteloup, istorijskom imanju prožetom Martell porodičnom tradicijom.
